بفَضلِ مرفقيّ الإنتاج المُدمجَين لشركَتِنا، نتولّى جَميع مَراحِل مُعالجة البطاطِس.

وذَلك مِن خِلال الدَّمج بين الأداء والالتزام الصارِم بمَعايير النَظافَة والجودَة. خُطوط إنتاجِنا متعدِّدّة الوظائف وتوفِّر لنا المَرونَة لتكييف عَمليتنا لتتَماشى مع خصوصيّات مجموعَة منتجاتِنا (التلوين، الكَسو بطبقَة، التقشير، نوع الزيت، وغيرها من مراحِل الإنتاج).

إنَّ كَلمَة “هّدر” ليست جِزءًا من مُفرداتِنا عندما يتعلّق الأمر بتَحويل البطاطِس إلى منتجات لذيذة. تَستَفيد كل حَلَقة من البطاطِس في السِّلسِلَة فِعليًّا إلى أقصى دَرَجة من خِلال إِعادة تقييمِها أو إعادة تَدوير ما لم يتمّ استخدامِه (القُشور، النَّشاء، وغيرها)

يَتضمّن كل مَرفق، مَحطّة لمُعالجة مياه الصَّرف الصحّي الخاصّة به، ممّا يَسمَح له بمعالجة مياه الإنتاج. وبفَضل التَّركيبات اللاهوائيّة، نقومُ بتصنيع غاز من الفضلات الذي يغطّي 5٪ من احتياجات الطّاقة للبُنى التحتيّة الخاصة بنا.

أخيرًا وليس آخرًا، تمتَد خِبرتنا إلى تَخزين المُنتجات النهائيّة. نَملُك غرفتا تبريد من نوع (كليمات) من 12 طابقًا تحفَظان مُنتجاتِنا بِدَرجَة حَرارة ثابِتَة تصل إلى 21 درجة مِئوية تًحتَ الصّفر. إنهما مَؤتمتان بالكامِل ويتمّ التحكّم بهما بواسطة الحاسوب، وتَضمنان التحكّم الكامِل بسِلسِلة التبريد والامتثال لمَبدأ ما يَدخُل أولاً، يَخرُج أولاً.